1: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:08:50.87 ID:W/ldJj+79
>>2023/8/2 22:13
産経WEST
産経WEST
阪急うめだ本店(大阪市北区)は2日、地下1階食品売り場の惣菜(そうざい)店「大分中津から揚げの店 華鳥(はなどり)」が平成30年9月ごろから弁当などの消費期限のラベルを貼り替えて販売していたと発表した。すでに保健所に報告しており、今のところ健康被害は確認されていない。
同店では、弁当などの消費期限を製造から7時間後に設定。客が購入してから食べるまでの時間を考慮し、5時間が経過すれば店頭から撤去するルールになっている。
続きは↓
https://www.sankei.com/article/20230802-WX45DOZPPJPN3GROZWDBDJ2HDE/
10: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:11:02.14 ID:zH/0NeZg0
>>1
数年後にはフードロスの観点から褒められる事案になったりしてw
数年後にはフードロスの観点から褒められる事案になったりしてw
27: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:15:40.32 ID:B/vf2iaI0
>>1
大阪すげーとしかw
こんな事み消されて終わりw
大阪すげーとしかw
こんな事み消されて終わりw
3: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:09:57.71 ID:0toytruP0
食い倒れってそういう事かぁ
5: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:10:05.13 ID:6Tn37/GP0
そんなルールやめちまえよ。
もったいない。
もったいない。
6: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:10:16.44 ID:QyfoAzrJ0
これくらいならまあ…
冷めた唐揚げが美味いかは別だが
冷めた唐揚げが美味いかは別だが
7: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:10:25.86 ID:PQ857Sr20
自分で作った料理なら3日後でも食うのに買ってきたおかずは1日経ったら賞味期限切れっておかしくない?
12: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:12:00.85 ID:dNTGz7i20
>>7
売る側が3日の消費期限にしておいたらいいんじゃね?
売る側が3日の消費期限にしておいたらいいんじゃね?
何かあったら(ry
8: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:10:30.97 ID:ecJmXd2e0
食えるもんは食うたらええ
9: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:10:43.06 ID:suQiTABE0
わかる~
時々めちゃうまい時あるよな
あれ出来立て引いたときだろな
時々めちゃうまい時あるよな
あれ出来立て引いたときだろな
71: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:28:14.61 ID:4xKrhcJh0
>>9
逆かも
発酵して旨さが際立つ
逆かも
発酵して旨さが際立つ
11: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:11:48.44 ID:obPuOGQ70
5時間で撤去とか相当回転率よくないと商売にならんだろ
13: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:12:15.78 ID:IUti/JKT0
消費期限はだめだな
賞味期限なら問題ない
賞味期限なら問題ない
14: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:12:16.57 ID:cLSZRoWV0
賞味期限ではなく消費期限を偽装か
消費期限は食べちゃいけない期限だから悪質だな
消費期限は食べちゃいけない期限だから悪質だな
19: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:13:20.22 ID:oV9O+tc90
個人的には傷んでなければいいな
半額とかで売り切ってなるべく食べられるものを残飯で出さないエコの方向でやってほしい
22: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:14:33.00 ID:sgxlwJau0
本当に7時間たったら危険になるの?
季節とかもあるんだろうけど
季節とかもあるんだろうけど
23: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:14:45.23 ID:48SBGtgM0
貼り替えるぐらいなら何で余裕を持って設定しないのか
百貨店の総菜で偽装は無いわ
ただでさえ高いのに
百貨店の総菜で偽装は無いわ
ただでさえ高いのに
24: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:14:46.95 ID:XankvEGu0
最初から7時間期限にするのやめろよ
さすがにもうちょっと伸ばして売れるだろ
出来立てアピなら潰れて
さすがにもうちょっと伸ばして売れるだろ
出来立てアピなら潰れて
26: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:15:31.03 ID:IWVwvgr40
さすが阪急や 1時間伸ばしただけ
東京なら9時間伸ばしよるで
東京なら9時間伸ばしよるで
29: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:16:29.97 ID:eURXAVgY0
酷いなと思ったけど、消費期限7時間て
スーパーの寿司より短いやんけ
スーパーの寿司より短いやんけ
32: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:17:26.06 ID:cLkAHx6Q0
客がどうやって保存するか分からんからな
妥当な賞味期限だろ
妥当な賞味期限だろ
33: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:17:38.58 ID:b8l/LGFB0
日付ラベルの張替えは普通ですよ
見て食べれば解かるだろ
ダンボールの企業名をはがしたり、日付変えはアルバイト最初の仕事
見て食べれば解かるだろ
ダンボールの企業名をはがしたり、日付変えはアルバイト最初の仕事
34: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:17:48.39 ID:4KF4Orbo0
半額弁当買ってきて冷凍庫に入れて凍らせて、消費期限切れから1週間以内ぐらいに電子レンジで解凍して温めて食べてるわ
凍らせると消費期限が伸びる
凍らせると消費期限が伸びる
42: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:19:56.32 ID:zH/0NeZg0
しかし、2時間掛けて阪急百貨店に買い物に来る客を考慮かw
>弁当などの消費期限を製造から7時間後に設定。客が購入してから食べるまでの時間を考慮し、5時間が経過すれば店頭から撤去するルールになっている。
44: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:20:16.32 ID:w7h3BjmC0
和菓子の餡とか皮剥いで練り直すしカットフルーツなんか次の日に切り直す
49: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:21:26.03 ID:buhaJpwP0
これは単に自分達で定めたルールを破っただけで法律関係無くねえか
朝から晩まで惣菜並べてるとこもあるし
朝から晩まで惣菜並べてるとこもあるし
63: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:24:24.17 ID:aBWgDGeC0
>>49
消費期限なんて表記しなければ別に問題無いけど表記しちゃってるから一応形として指導されたんだろう
翌日から普通に営業してる
消費期限なんて表記しなければ別に問題無いけど表記しちゃってるから一応形として指導されたんだろう
翌日から普通に営業してる
84: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:31:46.52 ID:u6L0q7av0
>>49
元記事見るとラベル貼りかえてるのを客が見つけて…って話だから
公式発表せざるを得なかったんじゃないかな
元記事見るとラベル貼りかえてるのを客が見つけて…って話だから
公式発表せざるを得なかったんじゃないかな
54: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:22:48.01 ID:wDrgaMgS0
逆に言えば少々消費期限切れてても食えるって事w
世界中見ても日本人くらいだろう消費期限にこだわりすぎるくらいこだわってるのってw
俺は食べ物はすべて匂い、状態、味、自分の感覚を信じて食べてる
もちろんヤバイと直感すれば捨てるし
ありがたい事に今まで自分の感覚が狂って食べてしまった後に具合悪くなった事一度も無い。
世界中見ても日本人くらいだろう消費期限にこだわりすぎるくらいこだわってるのってw
俺は食べ物はすべて匂い、状態、味、自分の感覚を信じて食べてる
もちろんヤバイと直感すれば捨てるし
ありがたい事に今まで自分の感覚が狂って食べてしまった後に具合悪くなった事一度も無い。
55: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:23:07.38 ID:mBKZ8Eah0
食中毒出てないならいいんじゃね
57: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:23:26.96 ID:PPMEV5s/0
大阪の日常
大体、痛みやすい弁当でも
梅が入ってる場所で売ってるから痛みが少ないのでセーフ、
って言う理論
大体、痛みやすい弁当でも
梅が入ってる場所で売ってるから痛みが少ないのでセーフ、
って言う理論
58: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:23:34.05 ID:i2khYhw10
おつとめ品として、割引で売りゃ良かったのにね
67: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:25:44.21 ID:+gopiJ7l0
健康被害が出てないってことはそれでOKってことじゃん
安全基準のほうが間違ってるんだよ
安全基準のほうが間違ってるんだよ
72: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:28:31.69 ID:QMU3U/LK0
実際から揚げは4時間過ぎたあたりからクソ不味くなる
一時的にフードロスは減るのかもしれないが、不味い商品を無理して売るのが果たしてプラスになるのかどうか
一時的にフードロスは減るのかもしれないが、不味い商品を無理して売るのが果たしてプラスになるのかどうか
73: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:28:37.70 ID:ZhMm+OSw0
消費期限5時間ってナマモノかよ
79: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:30:17.97 ID:0rKBTGzJ0
>>73
早いよな
早いよな
75: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:29:12.55 ID:25X0uC7r0
一方で、売れ残った(期限切れ間近)唐揚げにタレかけてチキン南蛮として新たに期限設定するようなのはオッケーでどこでもやってるだろ
76: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:29:22.23 ID:hI2nYSbP0
陳列前から1時間遅らせたラベル張ってた頃は1日2ー3パックどころじゃなさそうね
今回も2ー3パックはうそ臭くおもえるけど
今回も2ー3パックはうそ臭くおもえるけど
78: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:30:14.59 ID:4J0XK6yS0
真空パックして再加熱すればいいんじゃね。
酸化するほどなまぐさくなるというじゃん。
酸化するほどなまぐさくなるというじゃん。
81: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:31:10.38 ID:47fORiO+0
賞味はまだ味覚だからいいけど
消費は腐り始める期日だからアウトだこれ
消費は腐り始める期日だからアウトだこれ
89: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:33:00.43 ID:IgApiIKU0
2時間の詐欺かー
冬ならいいけど今の季節は消費期限は守ってほしいな
少しの時間冷蔵庫にしまい忘れた豚肉とか腐った匂いする
冬ならいいけど今の季節は消費期限は守ってほしいな
少しの時間冷蔵庫にしまい忘れた豚肉とか腐った匂いする
90: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:33:27.20 ID:7eM+WdaO0
スーパーでバイトしてたときなんかもっと凄かったぜ。
103: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:40:58.86 ID:w7h3BjmC0
最近の弁当屋は保存料使わないのかな?
104: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:41:00.66 ID:y/zosM1X0
余ったのは冷凍弁当にすりゃいいのに
105: あやかにっき 2023/08/03(木) 07:42:05.46 ID:h00BXI4W0
5時間は短いだろもったいない